Elégant, moderne, le One Touch 511 est aussi très petit et léger : 75 grammes seulement. Ce téléphone bi-bande avec antenne intégrée dispose d'un écran haute résolution (96 x 65 pixels) avec rétro-éclairage vert. Il offre une très bonne lisibilité grâce à un affichage jusqu'à 6 lignes de texte (4 fournies de la fonction de zoom).
Comme sur la série des One Touch 300, le 511 possède un bouton central de navigation (Drive Key) à 3 positions.
Le constructeur français a également doté le 511 de toutes les fonctions nécessaires : Mains-libres, Vibreur, Fonction EMS permettant d'envoyer des images, smileys, icônes fixes ou animées, sons à vos correspondants disposant d'un téléphone compatible, Fonction SMS avec saisie de texte simplifiée, 30 mélodies (polyphoniques, buzzer) ou sons numérisés, 2 mélodies personnalisables, Calculatrice et convertisseur euro/devise, 10 alarmes de rendez-vous/anniversaires, Date/ heure /reveil, un répertoire SIM
3 familles de contact (jusqu'à 250 noms), 3 numéros par contact, reconnaissance vocale (jusqu'à 50 numéros), mémo vocal : 20 mémos (jusqu'à 3 minutes) et 3 jeux conçus par Infogrames : Eyes and Star (stratégie), Killer expo (shoot them up), et Run Run run (plate-forme).
